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Escursionismo / "Antiche memorie lungo la valle del Cervaro"

La valle del torrente Cervaro costituisce uno dei principali corridoi ecologici della Capitanata, il suo corso, infatti, taglia per
intero il Tavoliere alimentando con le sue piene, nei pressi della foce a sud del Golfo di Manfredonia, una delle zone umide più importanti d'Italia: il Lago Salso.
Ma lungo il torrente si trovano altre importanti testimonianze degli ambienti naturali della
Capitanata: è il caso del Bosco dell'Incoronata, di recente riconosciuto parco regionale, e di altre piccole aree collinari distribuite lungo il medio corso.
A questo ricco sistema ecologico si sovrappone il sistema insediativo del territorio della Valle, il cui fulcro è costituito dall’antichissima città di Bovino, che garantiva il controllo strategico sulla Strada Regia di Puglia che collegava l’Irpinia con il Tavoliere.
Dopo una prima tappa al Bosco dell’Incoronata, lembo di un esteso bosco planiziale, la visita proseguirà con una tappa presso la taverna e il ponte sul Cervaro sotto Bovino, per risalire poi al paese, inserito tra i borghi più belli d’Italia.
 
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